Crostata integrale alle mele

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Crostata integrale alle mele (Apple Pie), senza burro, latte e uova! Più sana di così!

Per preparare la pasta ho usato la mia ricetta per la PASTA MAGICA usando la farina integrale invece che quella 00. Ho tagliato 6/7 mele sottili, le ho messe in una padella con 2 cucchiai di zucchero di canna, cannella e un bicchiere d’acqua e le ho fatte cuocere a fuoco lento una ventina di minuti (finchè non sono morbide). Scolate bene e messe nell’impasto. Fatto la classica griglia della crostata e messa in forno 40 minuti a 180°.

Ed ecco un buonissimo dolce del tutto sano!

 

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