L’azienda Vitivinicola Conte Manduca nasce a Marsala grazie alla nostalgia della Sicilia da parte di Paolo Buffa che ha doppia cittadinanza, italiana e maltese.
Proprio nella città di Marsala, motivato dalla sua passione per le antiche tradizioni e per l’enologia, egli produce i suoi rinomati vini, utilizzando esclusivamente i vitigni autoctoni e rispettando le metodologie produttive più sane e tradizionali. I prodotti sono difatti contrassegnati dall’Unione Europea con il marchio IGP, per certificarne l’Indicazione Geografica Protetta. Ora ne fanno parte 9 cantine del Marsalese zona eccelsa per i vitigni perché per i venti di terrà e di mare il sapore è unico. L’azienda non è presente sul mercato italiano od europeo, ma per il momento si sta dedicando a far conoscere questi prelibati vini a paesi più lontani, come USA, Canada, America del sud, Russia, Giappone.
Dalle migliori selezioni di uve Malvasia in purezza si ottiene questo delicatissimo vino liquoroso a Indicazione Geografica Protetta – IGP Sicilia, apprezzato per il suo intenso caratteristico profumo di frutta e dal sapore aromatico.
I grappoli di questa uva vengono raccolte a mano con cassette, alla fine della lavorazione abbiamo un vino con grado alcolico di 16% Vol.
La Malvasia è la vera espressione della Sicilia!
Si presenta con un caldo colore giallo ambrato con riflessi dorati, un profumo intenso ed armonico, caratteristico del vitigno e il sapore amabile e vivace, pieno e vellutato.
Versatile accompagnamento per i vostri dessert, si degusta con gelati, dolci da forno e perfetto sia con frutta secca che fresca.
Per conoscere meglio l’azienda e tutti i suoi prodotti: