Tagliatelle all’uovo con Olive e Ciliegino

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Anche a voi viene ogni tanto quella voglia di mangiare un bel piatto di tagliatelle all’uovo?
Ecco, io sono una di quelle persone, che con un piatto di pasta ben fatto davanti agli occhi si riprende da una lunga giornata di lavoro!
Anche se il tempo è poco, basta un poco di buona volontà per portare a tavola un piatto da Re! E grazie ai vasetti Pane & Pasta di Agromonte, metà del lavoro è già fatto!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • 200 gr di farina 00
  • 2 Uova con un pizzico di sale

Oppure

  • Una confezione di tagliatelle all’uovo pronte nel banco frigo del tuo supermercato! (Non sempre si ha tempo per impastare!)
  • Un vasetto di Pane & Pasta Olive e Ciliegino Agromonte

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Impastare la farina con le uova e il pizzico di sale, fino ad avere un bel impasto morbido.
Con l’apposita macchinetta stendere la pasta e passarla nella sezione per le tagliatelle.
In sostituzione, se non avete proprio tempo (come me!), comprate un pacco di tagliatelle all’uovo fresche dal banco frigo del supermercato, con il buono proposito di farle in casa la prossima volta! Eheh..
Cuocerle in abbondante acqua salata e a cottura scolarle e condirle con il vasetto di pestato d’olive e ciliegino.
Un connubio perfetto che porta a tavola tutti i sapori della cucina mediterranea!

Per avere info su tutti i prodotti Agromonte visitate il loro sito web!

agromonte.com

Agromonte – il ciliegino fatto salsa.

 

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