Florapis, il Miglior Miele Biologico Siciliano! (con ricetta della Torta di Mele e Ricotta)

L’azienda Florapis nasce nello stesso anno in cui sono nata io, nel 1979.
Sin dagli inizi lavora con tenacia e dedizione per la produzione di miele biologico rigorosamente siciliano. 
Pensare che la produzione iniziò con sole 7 arnie e adesso direi che ne possiede un numero decisamente superiore!
La sua produzione non interessa solo il miele e le sue varianti, ma anche pappa reale, cera d’api, polline e caramelle.
Florapis vanta una gamma di varietà multipla e variegata, grazie al loro duro lavoro, ma anche al suolo siciliano che possiede una conformazione tale da conferire alla vegetazione sostanze nutrienti diversificate, con ovvi vantaggi al momento dell’impollinazione delle api.
Tutti i loro prodotti sono rigorosamente biologici e di altissima qualità, senza additivi chimici aggiunti.

Oggi voglio presentarvi due diversi tipi di miele, con anche una ricetta per una buona torta di mele!

  • MIELE MILLEFIORI, il più classico dei mieli, dal colore chiaro e fortemente aromatico e dolce.
    Il suo gusto è pronunciato perchè proviene dal nettare di svariati fiori.
    I principi nutritivi contenuti nel miele millefiori sono maggiori rispetto agli altri mieli, in quanto sono ricchi di molti minerali e antiossidanti.
    Coadiuvante efficace nel trattamento degli stati influenzali, aiuta a placare la tosse e le malattie polmonari, essendo anche un buon antibatterico naturale. Stimola l’intestino e l’apparato digerente, così come è particolarmente apprezzato per la depurazione del fegato e per migliorare la circolazione.
    Perfetto da usare per addolcire un buon The per colazione, per iniziare bene la giornata! Processed with MOLDIV
  • MIELE ARANCIO, dal colore leggermente ambrato, aromatico e dal sapore e profumo del fior di Zagara.
    E’ un naturale sedativo e rilassante contro le emicranie.
    Con questo miele ho cucinato una gustosissima TORTA DI MELE E RICOTTA, Talmente buona che vi lascio la ricetta per riproporla a casa vostra!

Ingredienti:

  • 250 gr ricotta
  • 225 gr farina 
  • 80 gr di MIELE ARANCIO FLORAPIS
  • 3 uova
  • 3 mele
  • 1 bustina di lievito

Preparare la torta ricotta e mele è facilissimo!
In una ciotola mettere ricotta e il MIELE ARANCIO FLORAPIS e lavorare bene i due ingredienti con le fruste fino ad ottenere una bella cremina.
Unire un uovo alla volta finchè non è ben assorbito.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare con le fruste per ottenere un impasto omogeneo e senza grumi, poi aggiungere 1 mela tagliata a tocchetti piccoli ed amalgamare.
Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno e decorare con le fette di mele sulla superficie formando una rosa.
Infornare a 180° per 45 minuti circa (fate la prova stecchino).
Provatela, è buonissima!

Intanto andate a conoscere questi e tutti gli altri prodotti dell’azienda:

florapismiele.it

florapis miele - il miglior miele biologico siciliano

 

Commenta

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...