Olio al Peperoncino di Teatro del Gusto (con codice sconto!) e ricetta per la Guacamole

Teatro del Gusto è un marchio italiano di prodotti per la cucina unici nel loro genere! Nasce nel 2014 in Italia, per interpretare un bisogno di qualità con un format innovativo ma tradizionale al tempo stesso.
Dopo aver aperto un punto vendita in provincia di Brescia e aver inaugurato l’anno scorso quello a Como, dalla fine del 2016 Teatro del Gusto decide di avviare il proprio shop online per soddisfare le richieste di prodotti in tutta Italia!
In fondo a questo articolo trovate un codice coupon che vi darà il 15% di sconto sul vostro acquisto!

Questa settimana vi voglio parlare dell’olio aromatizzato più amato in Italia e il più versatile in tutte le cucine, l’Olio al Peperoncino!
Questo Olio al Peperoncino ha una base di ottimo extravergine abruzzese di alta qualità e un metodo naturale di aromatizzazione che lo rende un prodotto unico ed eccezionale!
Ottimo versato crudo sulla pasta, nel minestrone e nelle zuppe di legumi, l’olio al peperoncino è fantastico anche per condire pizza, bruschette e pasta con le aacciughe… Buonissima! IMG_2896
Io lo uso e lo adoro anche per insaporire piatti etnici ed è fantastico utilizzato anche in cottura.
Vi lascio qui la mia ricetta per preparare una Guacamole buonissima, una salsa messicana a base di avocado da mangiare insieme alle Tortillas.

Ingredienti:

  • 1 Avocado
  • Mezza Cipolla piccola
  • Mezzo pomodoro piccolo
  • 1 Lime
  • Olio al peperoncino
  • sale, pepe, coriandolo q.b.

Io di solito utilizzo solo una forchetta per creare questa salsa, ma se siete alle prime armi potete mettere gli ingredienti in un frullatore.
Sbucciate e denocciolate gli avocado, tagliate la polpa a dadini.
Aggiungete la cipolla, sale e pepe nero, il coriandolo tritato, l’olio al peperoncino e il succo di metà lime.
Schiacciare tutto con una forchetta o frullare finchè non diventa una salsa cremosa.
Togliere i semini dal pomodoro, tagliare a quadretti piccoli e aggiungere alla salsa.
Preparare questa salsa qualche ora prima dell’utilizzo e per non farla diventare nera metterla in una ciotola, livellarla e spremere sopra l’altra metà del lime.
Appena prima di servirla non dovete fare altro che mescolare di nuovo la salsa ed è pronta! IMG_9934.JPG

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teatro-del-gusto.com

Teatro del Gusto Shop Online

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