Olio di Nocciole Tostate di Teatro del Gusto (con codice sconto e una gustosa ricetta!)

Teatro del Gusto è un marchio italiano di prodotti per la cucina unici nel loro genere! Nasce nel 2014 in Italia, per interpretare un bisogno di qualità con un format innovativo ma tradizionale al tempo stesso.
Dopo aver aperto un punto vendita in provincia di Brescia e aver inaugurato l’anno scorso quello a Como, dalla fine del 2016 Teatro del Gusto decide di avviare il proprio shop online per soddisfare le richieste di prodotti in tutta Italia!
In fondo a questo articolo trovate un codice coupon che vi darà il 15% di sconto sul vostro acquisto!

Oggi voglio parlarvi di un olio eccezionale, che ho avuto il piacere di provare grazie alla gentilissima collaborazione con questo fantastico shop online!
Il prodotto è l’Olio di Nocciole Tostate, un olio vegetale leggero e gradevolmente aromatico, dal colore giallo-ambrato, utilizzato a scopi alimentari per le potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti.
Ottenuto dalla spremitura a freddo delle Nocciole Tostate, si caratterizza per un gusto più intenso e deciso che consente di esaltare al meglio ogni pietanza.
Vorrei suggerirvi un piatto che ho sperimentato io e che è venuto divinamente.
Ecco la mia ricetta per preparare un Risotto Porri e Taleggio con Crudo croccante in olio di Nocciole. 

Processed with MOLDIV

Ingredienti per 2 persone:

  • Mezzo porro
  • 140 gr riso
  • Vino bianco q.b.
  • 1 Lt di brodo
  • 100 gr di Taleggio
  • 50 gr Prosciutto Crudo
  • Olio di nocciole q.b.

Per prima cosa preparare il brodo, nel frattempo tagliare a rondelle il porro e metterlo a rosolare in una padella con un goccio d’olio.
Aggiungere il riso, farlo tostare e poi sfumarlo con il vino bianco.
Ora cuocere il riso aggiungendo poco per volta il brodo fino a quando non sarà cotto.
Togliere dal fuoco e mantecare con il taleggio.
In un pentolino scaldare l’olio di nocciole (una dose abbondante) e far soffriggere il prosciutto crudo tagliato a listarelle, finchè non sarà diventato molto croccante e asciugarlo su un scottex.
Impiattare il riso, aggiungere il crudo croccante e gustare!
Buonissimo davvero!

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teatro-del-gusto.com

Teatro del Gusto Shop Online

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