Torta alle Mandorle e Torta Yogurt e Frutti di Bosco di Belli Freschi: la bontà senza glutine!

Belli Freschi è un laboratorio artigianale di alimenti senza glutine.
E’ nato nel 2008, quando Anna Rita, la titolare dell’azienda scopre la sua celiachia e invece di demoralizzarsi, raccoglie tutta la tenacia, passione e determinazione cominciando questo progetto.
Dalla migliore cultura gastronomica emiliano romagnola, attraverso la salvaguardia delle ricette tradizionali producono piadine, crescioni, tigelle ma anche tantissimi dolci, sopratutto durante le feste!
Producono davvero tanti prodotti Senza Glutine, specificamente formulati per celiaci ed erogabili per gli aventi diritto, e anche per tutti quelli che presentano altre intolleranze.

La torta alle mandorle senza lattosio di Belli Freschi è un dolce a base di uova pastorizzate, zucchero a velo e farina di mandorle, senza grassi, sana, buona e ricca di vitamine!
Una torta semplice ma ricca di gusto grazie anche alla copertura con mandorle a scaglie.
Un dolce rustico e tradizionale, così morbido e goloso da mangiare, perfetto da gustare a colazione e merenda.
Una torta adatta ai celiaci e per gli intolleranti al lattosio, è particolarmente leggera e con meno calorie di una normale torta proprio perchè priva di burro.
Questa direi che è una buona scusa per mangiarne anche una fetta in più!

La torta yogurt e frutti di bosco invece l’ho trovata molto delicata, profumata e gustosa.
Adoro questi dolci semplici, molto casalinghi, questo sopratutto è così leggero, soffice e veramente delizioso!
Perfetto per la colazione grazie alla sua semplicità, si abbina benissimo a un buon the caldo per la merenda del pomeriggio, durante queste fredde giornate invernali.
Di solito preparo io la torta allo yogurt senza glutine in casa, ma questa di belli freschi è davvero un’ottima alternativa per quando non ho tempo di cucinare ma ho voglia di qualcosa di dolce, sano e leggero!

 

Date un’occhiata al loro sito web!

BELLI FRESCHI

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