Chiacchiere e Castagnole di Carnevale: i Dolci Senza Glutine per le Feste di BELLI FRESCHI!

Belli Freschi è un laboratorio artigianale di alimenti senza glutine.
E’ nato nel 2008, quando Anna Rita, la titolare dell’azienda scopre la sua celiachia e invece di demoralizzarsi, raccoglie tutta la tenacia, passione e determinazione cominciando questo progetto.
Dalla migliore cultura gastronomica emiliano romagnola, attraverso la salvaguardia delle ricette tradizionali producono piadine, crescioni, tigelle ma anche tantissimi dolci, sopratutto durante le feste!
Producono davvero tanti prodotti Senza Glutine, specificamente formulati per celiaci ed erogabili per gli aventi diritto, e anche per tutti quelli che presentano altre intolleranze.

 

Che bello il Carnevale! Le maschere, la gioia e l’allegria di questa festa mi piacciono sempre molto.
E non parliamo poi dei dolci di questo periodo, ho sempre amato i dolci fritti e sopratutto la scusa di festeggiare per poterli mangiare senza sentirsi in colpa.
Ora che il senza glutine è diventato per forza di cose il mio unico stile di alimentazione, è più difficile riuscire ad impastare a casa dei dolci così buoni, e pure trovarli già pronti non è una cosa così semplice.
Ma per fortuna ho conosciuto questa meravigliosa azienda che prepara con tanto amore e passione, dei prodotti senza glutine davvero buoni e che non sono per nulla diversi di gusto dai prodotti glutinosi.

Ma mi sto perdendo in chiacchiere, che poi sono proprio il primo dolce di Carnevale che voglio presentarvi (visto che brava con i collegamenti??).
Le Chiacchiere di Carnevale di Belli Freschi sono senza glutine e pure senza lattosio!
Perciò sono adatti ai celiaci e per chi è intollerante al glutine e al lattosio ma non tollera di rinunciare al gusto!
Queste chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte, che con una spolverata di zucchero a velo, saranno un dopo pranzo o cena perfette!
In casa mia succede sempre una cosa con i prodotti di Belli Freschi, che non capita spesso… Vanno a ruba da chi potrebbe mangiare glutine!
Mio marito mi dice sempre che sono prodotti ottimi e buonissimi, e io gli do proprio ragione!

Finite le Chiacchiere abbiamo aperto le Castagnole di Carnevale, anche queste senza glutine e senza lattosio!
Non dimagrirò facilmente con tutti questi ottimi prodotti in casa, ma finalmente ho trovato come togliermi delle voglie di dolci.
Le castagnole sono un altro dolce tipico di carnevale, palline di pasta fritte, morbide e con un cuore soffice e irresistibile.
Anche loro solo da spolverizzare con lo zucchero a velo per renderle ancora più gustose.
Per voi quanto sono durate in casa mia? Giusto il tempo di poter fare un paio di foto con il fiato sul collo del marito che voleva assolutamente assaggiarle!
Grazie come sempre a Belli Freschi, che per noi è diventata una azienda di famiglia di cui abbiamo tanta fiducia.

 

Date un’occhiata al loro sito web!

BELLI FRESCHI

 

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